Johann Wolfgang von Goethe

Die Schwierigkeiten wachsen, je näher man dem Ziele kommt.

Difficulties increase the nearer we approach our goal.
- Johann Wolfgang von Goethe

Helen Keller

What I am looking for is not out there, it's in me.

Menu inspiratie

Voorgerecht tonijn

Rauwe tonijn in blokjes
(koude) zwarte rijst, droog
grijze garnaaltjes
toefje kruidige geitenkaas met (soja) room
kiem slatje van rode biet

Voorgerecht knolselder

kleine gebakken knolselder blokjes 

creme van gestoofde ajuin en prei

paddestoelen met sojasaus